JMM's Life

金泰日式料理已經放在黃小榆的口袋名單有一段時間了，

趁著難得和凃先生到內湖逛逛，決定晚餐就到金泰用餐。

晚上7點多還是有很多人在這裡排隊等待用餐，

所以店員會先發放菜單給大家參考，順便當作排隊的號碼牌。

（由於此篇文章的照片是用IPHONE 5所拍攝，請大家見諒囉~）

店內的用餐環境讓人覺得很舒適，滿滿的用餐人潮，證明金泰應該很不賴！

黃小榆點的生魚片蓋飯 250元，隨餐附贈味噌湯及熱茶

蓋飯的食用步驟：

把蛋黃打散，接著夾起些許芥末，從淺色魚肉開始，把飯由下往上挖來吃。

建議可以將蓋飯分為六部份依序食用，不建議將海鮮料與白飯全部攪拌在一起，以免破壞蓋飯的美味。

＊味維持蓋飯品質，醬油以淋於蓋飯上，建議不需再增添醬油

黃小榆覺得金泰的生魚片真的很新鮮甜美，只是金泰的醬油已加在蓋飯內，所以鹹度無法調整，

所以吃到後面會覺得很鹹很膩，這是唯一的缺點

凃先生點的 無敵蓋飯 680元

跟生魚片蓋飯比起來豐盛很多，

正上方擺了一顆生雞蛋，四周撒滿了鮭魚卵跟蝦卵，還有滿滿的生魚片

只是今天沒有干貝讓人覺得有點小失望

金泰日式料

電話：(02)8792-8167

地址：台北市內湖區舊宗路二段121巷34號

相關網站：http://www.ipeen.com.tw/shop/50731-%E9%87%91%E6%B3%B0%E6%97%A5%E5%BC%8F%E6%96%99%E7%90%86