JMM's Life

面包新語（BreadTalk）及土司工坊（Toast Box）均為新加坡著名上市公司面包物語集團旗下子公司。

每天店內即場烘焙產品，創意無限的優質手製麵包，一直深受消費者愛戴。

店內『透視廚房』的特色讓廚師可以即場展示他們的專業技術，分享著新鮮金黃麵包的準備過程，

每一塊麵包都有一個故事...是如此精彫細啄，滋味無窮。

土司工坊（Toast Box）現為客戶展現東南亞傳統的咖啡和土司文化的魅力。

走進土司工坊，定被其簡單而傳統60年代或英國殖民時代的氛圍迷住，

其古老風格給人帶來休閒用餐的歡樂時光。

從木製桌椅、復古海報以至懷舊的物件，如復古風扇或收音機都讓人彷如回到過去的南洋。

（以上擷取自吐司工坊簡介）

有著南洋60年代風味的Toast Box 土司工坊，是傳承著傳統吐司的麵包工坊。

招牌的厚片吐司，有2.5厘米的厚度，烘烤後外脆內軟，搭配精心調製的美味醬料，

從傳統的椰醬、花生黃油、果醬到美味可口的肉鬆、八爪魚香應有盡有。

偏愛鬆軟麵包的人，這裡也有提供傳統的鬆軟麵包搭配蝦米醬，蘊含更多的當地風味。 

另外還有由吐司、南洋咖啡或南洋茶，以及半生熟雞蛋所組成的套餐可選擇。

在香港用餐 吐司工坊（TOAST BOX）的價格算很普遍的，只要花小錢就能飽餐一頓，真的很滿足

南洋風味飯套餐 價格在42~52港幣之間（約台幣160元~200元之間），套餐皆附滷蛋及滷豆腐。

另外，您也可以選擇加價把湯品換成您喜愛的飲品唷！

單點小菜 價格在13~26港幣之間。

由於黃小榆都是選擇早餐到吐司工坊用餐，

所以無法和大家分享南洋餐點的口味，有機會可以去試試看唷！

以上餐點，上午11：00後供應！

Toast Box Set 吐司套餐 價格在25~29港幣之間（約台幣95~110元之間）

套餐皆附兩顆半熟蛋 或 煎蛋 + 南洋熱咖啡 或 熱奶茶，蛋與飲品各擇一。

當然，您也可以選擇加價換購其他飲品。

換算下來，黃小榆覺得花100元吃早餐相當的奢侈，

在台灣每天都只花50元以上吃早餐都覺得貴了，

在香港卻要花兩倍以上的價格。（真的好貴...好心疼阿！）

不過，來了幾次香港...黃小榆好像也漸漸習慣香港的高物價，選擇不要換算台幣，吃起來比較開心

如果套餐不符合你的需求也沒關係，你也可以選擇單點餐點。

單點吐司類 價格在11~15港幣之間。

單點南洋小吃 價格在7~42港幣之間。

單點熱飲品 價格在14~20之間。（冷／冰飲料 + 2港幣）

看見明亮又乾淨的半開放式廚房，食物吃起來令人格外的放心...

等待期間，你可透過半開放式廚房，看見廚師們為您現做餐點的模樣唷！

另外，每張桌子上都有醬油及胡椒粉，您可以依照個人口味添加調味料。

2012年10月30日 黃小榆與凃先生初訪「吐司工坊」Toast Box

由於吐司工坊就位於我們住的「恆豐酒店」對面，

早上前往佐敦捷運站搭車前，看見這家明亮又特別的餐廳。

黃小榆的目光馬上被吸引住了，就決定在此用餐，

好好填飽我們的肚子，好讓我們展開瘋狂斷腿的迪士尼一日遊。

凃先生今天點了餐肉蛋通心粉套餐 30港幣，飲料改為凍檸檬茶+2港幣

我們都覺得通心粉有點煮太爛了，沒有什麼嚼勁。

另外他們的餐肉真的非常的鹹，我們吃了一口就沒有再吃了

凍檸檬茶，黃小榆本來就沒啥興趣，所以覺得普普通通。

但是凃先生連續喝了兩天，我想應該不是太差！

黃小榆選擇了 南洋西士多套餐 28港幣，套餐附餐黃小榆選了兩顆煎蛋及熱奶茶。

套餐附贈兩顆煎蛋，黃小榆覺得十分划算且非常營養。

牛油及蜜糖西士多，黃小榆覺得油炸味道非常濃，所以不是很喜歡。

但是厚片炸的外酥內軟，十分好吃，

多加一點蜜糖及牛油就可以蓋過油炸味，可是熱量真的也不容小覷呀！

還有還有...他們家的熱奶茶真的好好喝阿~喝完全身都暖起來了呢！

2012年10月31日 黃小榆與凃先生二訪「吐司工坊」Toast Box

由於香港的飲食偏重口味，黃小榆十分害怕到其他茶餐廳用餐會踩到雷。

加上前一天到吐司工坊的用餐經驗非常好，黃小榆很喜歡這種豐盛又合胃口的早餐。

第二天的早餐決定還是「吐司工坊」。

今天黃小榆與凃先生都選擇了 吐司套餐 ，飲料依舊是凍檸檬茶 和 熱奶茶

蛋品一樣選擇煎蛋，因為半熟蛋看起來太恐怖了。（有點像台灣的溫泉蛋）

我們選擇走安全路線，不輕易的嘗鮮。

凃先生點了 潮洲辣蝦米軟麵包套餐 29港幣，套餐附餐選擇兩顆煎蛋及凍檸檬茶+2港幣。

軟麵包吃起來相當Q軟，辣蝦米剛吃的時候覺得腥味很重很難入口，但是吃了兩口後覺得非常好吃

而且讓人想一吃再吃...辣味適中連不大敢吃辣的黃小榆都覺得好吃又順口。

黃小榆點了 肉鬆厚土司套餐 29港幣，套餐附餐黃小榆選了兩顆煎蛋及熱奶茶。

看似簡單的肉鬆土司，其實一點都不簡單，吐司烤得軟硬適中，外酥內軟的厚片是黃小榆最愛的口感。

肉鬆與吐司之間加了一層煉乳，吃起來甜甜鹹鹹的感覺很特別，味道完全不衝突，

好吃到凃先生跟黃小榆在餐廳內上演搶食的戲碼。

今天兩種吐司系列深得我們的心，如果有機會到吐司工坊，

不妨試試他們的吐司系列，你們應該也會愛上這種新鮮的感覺。

回到台灣上網搜尋，發現吐司工坊在台灣也有分店呢！

板橋的Mega City B1美食街就有一間分店唷！

如果你有興趣卻無法前往新加坡或香港，就到板橋的Mega City試試看這獨特的口味吧！

土司工坊TOAST BOX（佐敦薈店）

電話：(852)2156-9100

地址：佐敦彌敦道233-239號佐敦薈地下B舖

營業時間：07：30~22：00

官方網站：http://www.toastbox.com.sg/

相關網站：http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=76615

☞☞覺得MJ文章不錯的朋友，歡迎加入MJ’s Life的粉絲專頁一起同樂喔！